Si por algo es conocido el pueblo de Brazatortas es por el cochinillo asado, un plato que en los últimos años se ha hecho muy famoso y que hace que los fines de semana Brazatortas reciba un buen número de visitantes para degustar este rico manjar.
Pero Brazatortas es mucho más que el cochinillo asado y el cochifrito: las migas, asadillo, tiznao manchego, magras con tomate, la carne de monte (jabalí, el venao, perdiz, conejo), etc son otros platos típicos de la gastronomía tradicional torteña.
Bares y restaurantes en Brazatortas:
Mesón Benito:
Calle de la Iglesia, 5 – Teléfono: 926 47 12 00
Es uno de los sitios más populares a la hora de degustar sus especialidades: el cochifrito y el cochinillo al horno. También es conocido por su tortilla de patatas.
Hostal Restaurante La Zarza
Salida Estación, 21 – Teléfono 926 47 15 37 – Sitio web – Página en Facebook
En el Restaurante de La Zarza es posible degustar los platos típicos de la zona (Migas, Gachas, Duelos y Quebrantos, Carne de Caza), así como el famoso “Cochifrito”.
También disponen de un hostal con 40 habitaciones en un entorno tranquilo que combina el estilo rústico con el estilo montero y cazador de la región.
Bar Restaurante Villares:
Calle Real, 20 – Teléfono 926 47 10 85 – Página en Facebook
Restaurante decorado con motivos cinegéticos y especializado en cocina manchega: Migas, judías con perdiz, conejo con patata, caldereta, oreja en salsa, magro con tomate, morros de cerdo, chorizo de jabalí, conejo al ajillo, etc.
Bar Restaurante Usero:
Plaza de la Constitución s/n
Ubicado en la plaza principal de Brazatortas. Raciones y comidas de encargo.
Restaurante El Chache – la casa del cochinillo:
Calle Real, 43 – Teléfono 926 47 10 02.
Restaurante céntrico especializado en cochifrito y cochinillo al horno.
Disco Pub Tío Sanz
Calle Iglesia,6.
Sin duda el sitio perfecto para tomar una copa. Disponen de terraza de verano.
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